Енологія
Це наука або мистецтво виробництва вина, для виробництва вина потрібна низка елементів, машин та інструментів, щоб виробляти з винограду. родовища вина з метою його зберігання та подальшого пакування або безпосереднього споживання.
Виноградні дробарки, виноградні преси, ємності для вина... це технічний і ремісничий процес, який вимагає суміші пристроїв і машин і мистецтва.
Процес починається з давлення винограду с виноградні дробарки а потім передається до пресів, де витягується весь сік винограду. Його фільтрують за допомогою виноградних фільтрів і встановлюють регулятори температури, щоб контролювати його розвиток.
Після обробки вина його перекладають у бочки для бродіння та дозрівання.
Види вина:
- біле вино
- Червоне вино
пробки Вони мають функцію вставлення пробки в пляшку, щоб зберегти смак і запах вина до моменту споживання.
