Il pacchetto base è composto da:
- 2 serbatoi in acciaio inox 304, della capacità di 200 litri, con coperchio in acciaio sempre pieno ea fondo piatto, con le rispettive valvole di scarico in acciaio inox.
- 1 pigiatrice manuale - diraspatrice finitura laccata, con capacità produttiva 700 kg/h,
- 1 supporto laccato con tramoggia
- 1 vasca in plastica rinforzata da 100 litri per la raccolta del pigiato
- Pompa a 1 canale laterale G20 1200 lt/h con raccordi di aspirazione e mandata e i tubi necessari per il suo utilizzo
- 1 pressa manuale da 50 kg, con gabbia in legno, per la pigiatura dell'uva una volta pigiata
- 1 Tappatrice o tappatrice per bottiglia